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台湾で１００年以上の歴史がある夜市。

様々な屋台でB級グルメを楽しめる中、
絶大な人気を誇るソウルフード、

それが「大腸包小腸」です。
大腸包小腸とは、

プチッと弾けるほどもち米が詰まった大腸に切り目を入れ、

そこに肉汁たっぷりでジューシーなソーセージを挟み、

ニンニクやパクチー、キュウリなどの野菜を

ふんだんにトッピングしたもち米ドッグです。

お店によって様々な味付けやトッピングが存在しますが
GABRI！の大腸包小腸は

生ニンニク、パクチー、ショウガ、キュウリ

をシンプルにトッピングし、
特製の甘辛ソースで仕上げた

日本人に食べやすいお味になっております。

パクチー
さわやかでインパクトのある香りが病みつきに！
生ニンニク
栄養満点でソーセージ、もち米ドッグとの相性抜群！マストトッピングです！
きゅうり
シャキシャキとした食感がアクセントに。
甘酢ショウガ
お酢の力でぐっと味を引き締めます！後味もさっぱりに！
高菜
ピリ辛高菜は全体のバランスをぎゅっと引き締めます！
キムチ
甘辛く独特の風味が見事にマッチします！
キムチ
甘辛く独特の風味が見事にマッチします！
  • おいしい♡いろんな味が重なって深みがある！
  • え？ん？エスニックかな？表現できないクセになる味！
  • トッピングも選べるの？ホントは入れたいけどニンニク抜きで(笑)
  • おいしい～！きっとお土産でも喜んでくれそう！
  • 大きさもちょうどいい！女の子でもペロッといけちゃう！
  • え？ん？エスニックかな？表現できないクセになる味！
GABRIの大腸包小腸は

もち米を詰めるところから手作りです！
Step
1
まずは豚腸にもち米を詰め、茹で上げます。
Step
2
ゆであがったもち米ドッグをグリルで焼き香ばしい香りをつけ、同時に焼いておいたソーセージを挟み込みます。
Step
3
トッピングを挟み特製ソースをかけて出来上がり！
Step
1
まずは豚腸にもち米を詰め、茹で上げます。
ここまではいかに大腸包小腸が魅力的な

ソウルフードかというご説明をさせていただきました。


台湾式ライスドッグ「GABRI！」ができるまでの動画をご覧ください( ^^)
ポイント1
こぼれにくいトッピング！

食べ歩きで心配なことといえば食べこぼしで服を汚してしまったり、落としてしまって台無しになったり…そんな経験は誰にでもあるかと思います。

そんな方も安心してください！

GABRI！の大腸包小腸は特別な包み方で具がはみ出にくくなっています。
その上に包装も食べ歩きしやすくシンプルに仕上げています！

ポイント2
冷めてもおいしい！

せっかく買ったけどお腹がいっぱいで食べきれない…
食べ歩きで買ったものは冷めたらおいしくない…
これも食べ歩きのあるあるですよね。

安心してください！

GABRI！の大腸包小腸は冷めても変わりなくおいしくお召し上がりいただけます！
暖かいものがお好きな方は少し温めていただいても大丈夫ですよ！

ポイント3
自分好みのカスタマイズが楽しめる！

美味しそうでそうで食べたいけど、パクチーが苦手、人と会うからニンニクが食べられない、など個人の好みがあると思います。

安心してください！

GABRI！の大腸包小腸は好みに合わせてトッピングを変えることが出来ます！
何なりとお申し付けくださいね！

ポイント1
こぼれにくいトッピング！

食べ歩きで心配なことといえば食べこぼしで服を汚してしまったり、落としてしまって台無しになったり…そんな経験は誰にでもあるかと思います。

そんな方も安心してください！

GABRI！の大腸包小腸は特別な包み方で具がはみ出にくくなっています。
その上に包装も食べ歩きしやすくシンプルに仕上げています！

アレルギーについて


GABRI！の大腸包小腸は原材料に落花生を含みます。

アレルギーをお持ちの方はお申し付けください。

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。